Татарский Сабантуй
Татарский Сабантуй празднуют в Татарстане более тысячи лет. Раньше народное гуляние начиналось в апреле, селяне отмечали начало посевных работ. В наши дни празднуют их завершение. Сабантуй — это два татарских слова, туй означает праздник или торжество, сабан – плуг, урожай. Прочие народы Поволжья не остались в стороне от возможности весело провести время. Аналогичные культурные мероприятия соседей — чувашский Акатуй, башкирский Хабантуй. Популярный праздник Сабантуй коренные жители с размахом отмечают в Татарии, а многочисленные диаспоры татар празднуют в Москве и Санкт-Петербурге, по всей России и в других странах мира.
В древности язычники задабривании потусторонних духов плодородия и землепашества. Позднее мифическое значение потеряло свой изначально сакральный смысл. Крестьянский сход превратился в народные увеселения и массовые гуляния. У обычного человека словосочетание «татарский Сабантуй» ассоциирует с множеством приглашённых гостей, богатым столом и всеобщим весельем.
Чему посвящён праздник татарский Сабантуй
Ответ на этот вопрос прост и лаконичен: результатам тяжёлого крестьянского труда. После окончания сбора урожая, хлеборобы народов Поволжья организуют пышное торжество с народными увеселениями. В народном празднике присутствует масса положительных эмоций:
- искренняя радость по окончании тяжёлого сельского труда;
- надежда на сытую и безбедную зимовку;
- общение с окружающей природой, которая дарит людям свои несметные богатства.
Неподдельное веселье и беззаботное ликование сельских тружеников создает неповторимую атмосферу народного единения, всеобщего ликования и искромётного веселья. В национальной культуре татарский Сабантуй — главный и любимый в народе сельский праздник крестьян. Только в тяжелейшие годы Великой Отечественной войны праздновать его временно прекратили. Как только в страну возвратилась мирный уклад, народы Поволжья вернулись к своим многовековым традициям.
Как готовятся к Сабантую
Подготовка к празднику татарский Сабантуй начинается заранее. Молодые рукодельные девушки собираются у кого-нибудь дома на вечерние посиделки. Там они шьют или вяжут вручную свои подарки на праздник. Мужчины заранее назначают сборщиков подарков. С весёлыми песнями выбранные юноши разъезжают по родному селу, обходят по очереди все дома, собирают вышитые девушками платки, рубашки и полотенца.
Особое внимание молодых людей привлекают именно те дома, в которых живут невесты на выданье. Там их ожидают рукодельные сюрпризы: красиво расшитые паласы, занавески, полотенца и прочая домашняя утварь. Одно из бранных (от слова «брать») полотенец вывешивается на вершине длинного шеста, оповещая всех о наступлении долгожданного праздника.
Как празднуют татарский Сабантуй
На следующее утро и стар и млад одеваются понаряднее и собираются всей деревней на круглой площадке на лесном лугу, для больших городов – поле (майдан). Там и начинаются весёлые спортивные дружеские соревнования. С самого раннего утра на поле приходят жители, одетые в яркие праздничные национальные костюмы. Приходят не с пустыми руками, а с вкусными домашними угощениями и напитками, среди которых наиболее популярны домашняя медовуха и безалкогольный кумыс.
Весь летний день продолжается торжество и народные гуляния. Старшее поколение поёт национальные песни, дети играют в куклы и отгадывают немудрёные загадки старших, отовсюду слышится весёлый смех. Развлечений и игр на татарском Сабантуе великое множество, но самая главная потеха – национальная борьба кэрэш. Главная задача борющихся повалить на лопатки соперника, используя только широкие пояса противника и свою богатырскую силу. Победитель соревнований получает в награду упитанного барашка. Взвалив живой приз на свои плечи, батыр должен совершить круг почёта, доказав, что его победа не случайна.
На майдане любят шуточные спортивные состязания, вызывающие радостный смех пришедших зрителей. Схватка объёмистыми мешками с сеном, сидя на толстом бревне друг напротив друга. Два приблизительно равных по силе противника сидят на круглом горизонтальном бревне и со всего размаха лупят друг друга. Полотняные котомки набиты сушёной травой, поэтому пораниться невозможно. Кто не увернется от удара мешком, падает на землю и проигрывает схватку. Изюминка этого соревнования в том, что ноги под перекладиной связаны и проигравший переворачивается вверх тормашками к вящему удовольствию окружающих.
Практикуются на празднике татарский Сабантуй и прочие весёлые и забавные соревнования. Прыжки в надетых глубоких мешках и бег вдвоём со связанными попарно ногами. Бег за призом по качающемуся висящему бревну. Хитроумная игра «Разбей с завязанными глазами глиняный горшок». Звание почётного победителя в этой игре в своё время завоевал первый Президент России Борис Николаевич Ельцин. Особо проворные молодые татары карабкаются вверх по смазанному салом скользкому столбу. На вершине их поджидает утешительный приз — чёрный петух.
Татарские девушки в национальных костюмах соревнуются, кто быстрее и ровнее нарежет домашнюю лапшу. На майдане Сабантуя всегда можно отведать вкусные татарские народные блюда из мяса и теста: бешбармак, эчпочмак, балиш, перемяч. Национальная кухня богата сладкой выпечкой из сдобного теста с приправами, которую подают к ароматному чаю – чельпек, катлама, кош теле, чак-чак.
Сабантуй татарский праздник
Сабантуй – древний национальный праздник народов Поволжья. Он издревле пользуется истинной и безграничной любовью татарского народа по всей России. Сельское народное гуляние – культурное мероприятие, которое отмечается не только в нашей стране, но и везде, где проживают татарские диаспоры.
Национальный праздник татарский Сабантуй законодательно приобрёл официальный статус государственного мероприятия в Татарстане и Башкортостане. Воистину народный праздник был выдвинут в число претендентов на соискание статуса шедевра устного и нематериального наследия ЮНЕСКО.
