Татарский Сабантуй отмечают в Татарстане уже более тысячи лет. Раньше народное гулянье открывалось в апреле: селяне провожали начало посевных работ. Сегодня праздник знаменует их завершение. Само слово состоит из двух татарских корней: «сабан» – плуг и урожай, «туй» – торжество. Соседние народы Поволжья тоже не остались в стороне. У чувашей есть похожий праздник Акатуй, у башкир – Хабантуй. Коренные жители отмечают Сабантуй с размахом в Татарии, а татарские диаспоры – в Москве, Санкт-Петербурге и других странах мира.
В древности язычники задабривали духов плодородия и землепашества. Позднее мифический смысл обряда угас, и крестьянский сход превратился в массовые увеселения. У большинства людей словосочетание «татарский Сабантуй» вызывает ассоциации с обилием гостей, богатым столом и всеобщим весельем.
Чему посвящён праздник татарский Сабантуй
Ответ прост: результатам тяжёлого крестьянского труда. После окончания уборки урожая хлеборобы Поволжья устраивают пышное торжество с народными забавами. Праздник дарит массу положительных эмоций:
- искреннюю радость по завершении полевых работ;
- надежду на сытую и безбедную зимовку;
- единение с природой, которая щедро делится своими богатствами.
Ликование сельских тружеников создаёт неповторимую атмосферу народного единения. В национальной культуре татар Сабантуй – главный и самый любимый сельский праздник. Его название звучит на разных языках, но смысл остаётся единым: благодарность земле за щедрый урожай. Лишь в тяжелейшие годы Великой Отечественной войны проведение торжества временно прекращали. Как только в страну вернулся мирный уклад, народы Поволжья возродили многовековые традиции и снова вышли на майдан.
Дата праздника подвижная: её ежегодно назначают на конец весны или начало лета, когда полевые работы завершены. В крупных городах гулянье растягивается на несколько дней, а в маленьких сёлах укладывается в один насыщенный день. При этом программа всюду сохраняет главные черты: спортивные забавы, песни и щедрое угощение.
Как готовятся к Сабантую
Подготовка начинается задолго до торжества. Молодые рукодельницы собираются вечером на посиделки и шьют либо вяжут подарки своими руками. Мужчины заранее выбирают сборщиков подношений. Весёлые юноши с песнями объезжают село, обходят все дома и собирают вышитые девушками платки, рубашки и полотенца.
Особое внимание парни уделяют домам, где живут невесты на выданье. Там их ждут рукодельные сюрпризы: расшитые паласы, занавески, полотенца и другая домашняя утварь. Одно из «бранных» (от слова «брать») полотенец поднимают на вершину длинного шеста. Такой сигнал оповещает всех о наступлении долгожданного праздника.
Майдан, борьба кэрэш и шуточные бои мешками
На следующее утро и стар и млад наряжаются в праздничные костюмы и собираются всей деревней на майдане – круглой площадке на лесном лугу или поле. С раннего утра там начинаются дружеские спортивные состязания. Люди приходят не с пустыми руками, а с домашними угощениями и напитками. Особым спросом пользуются медовуха и безалкогольный кумыс.
Весь летний день длится народное гулянье. Старшее поколение поёт национальные песни, дети играют в куклы и отгадывают загадки старших, отовсюду слышится смех. Развлечений на Сабантуе великое множество, но главная потеха – национальная борьба кэрэш. Задача каждого борца – повалить соперника на лопатки, используя лишь широкий пояс противника и собственную богатырскую силу. Победитель получает в награду упитанного барашка. Взвалив живой трофей на плечи, батыр совершает круг почёта и доказывает, что победа не случайна.
На майдане обожают шуточные состязания, которые вызывают радостный смех зрителей. Классика жанра – схватка мешками с сеном на толстом бревне. Два примерно равных по силе участника садятся друг напротив друга и со всего размаха лупят друг друга котомками с сушёной травой, поэтому пораниться невозможно. Кто не увернётся от удара, падает на землю и проигрывает. Изюминка забавы в том, что ноги под перекладиной связаны: проигравший переворачивается вверх тормашками к вящему удовольствию публики.
Весёлые забавы, конкурс лапши и татарское угощение
Программа включает и другие весёлые состязания. Гости прыгают в глубоких мешках, бегут вдвоём со связанными ногами и состязаются в беге по качающемуся бревну. Огромной популярностью пользуется игра «Разбей с завязанными глазами глиняный горшок». В своё время звание почётного победителя этой забавы завоевал первый Президент России Борис Ельцин. Самые проворные юноши карабкаются вверх по столбу, смазанному салом. На вершине их поджидает утешительный приз – чёрный петух.
Девушки в национальных костюмах соревнуются, кто быстрее и ровнее нарежет домашнюю лапшу. Эта забава требует сноровки: тесто раскатывают тонко, а полоски должны получиться одинаковыми. Победительницу награждают аплодисментами и сладкими призами.
На майдане всегда можно отведать татарские блюда из мяса и теста: бешбармак, эчпочмак, балиш, перемяч. Национальная кухня славится и сладкой выпечкой к ароматному чаю: чельпек, катлама, кош теле, чак-чак. Гости уносят с праздника не только яркие впечатления, но и новые рецепты.
Сабантуй – татарский праздник с мировой известностью
Сабантуй – древний национальный праздник народов Поволжья. Он издревле пользуется искренней любовью татар по всей России. Это культурное мероприятие отмечают не только в нашей стране, но и везде, где живут татарские диаспоры.
Праздник законодательно получил статус государственного мероприятия в Татарстане и Башкортостане. Более того, Сабантуй выдвинули в число претендентов на соискание статуса шедевра устного и нематериального наследия ЮНЕСКО.
Заключение
Татарский Сабантуй соединяет в себе благодарность земле за урожай, силу народных традиций и неподдельную радость игры. Праздник передаётся из поколения в поколение и объединяет людей разных возрастов. Если вы хотите прикоснуться к культуре Поволжья, начните знакомство с кукол ручной работы. Загляните в раздел Куклы народы Поволжья – там собраны татарские и башкирские куклы, созданные с любовью к национальным традициям. Также рекомендуем статью Как хранить куклу – из неё вы узнаете, как сберечь приобретение на долгие годы. А условия заказа описаны на странице Оплата и доставка.
Татарская культура вдохновляет мастеров на создание удивительных сувениров. Одна из таких работ – Татарская кукла голубая, выполненная в традициях народного костюма. Историю главного татарского праздника подробно описывает Википедия.